Gusta la tradizionale bontà e croccantezza della Pinsa Romana. Il nostro ristorante è nella lista di locali che hanno superato il controllo di qualità e sono stati certificati dall’Associazione Originale Pinsa Romana.
(Pomodorini cotti, bufala, basilico, olio EVO) |
(Fior di latte, crema di pistacchio, mortadella IGP, granella di pistacchio, olio EVO) |
(Pomodoro, fior di latte, speck, gorgonzola, radicchio, olio EVO) |
(Crema di zucca, fior di latte, pancetta, scamorza affumicata, olio EVO) |
(Fior di latte, stracchino, salmone affumicato, valeriana, olio EVO) |
(Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, salsiccia rossa, olio EVO) |
(Pomodoro, crema di carciofi, salsiccia bianca, patate, olio EVO) |
(Fior di latte, pomodorini, crudo, rucola, scaglie di grana, glassa al balsamico, olio EVO) |
(Fior di latte, zucchine alla julienne, ‘nduja, burrata, pomodorini soleggiati, olio EVO) |
(Pomodoro, bufala, ‘nduja, cipolla, olive, olio EVO) |
(Fior di latte, patate, pomodorini, stracchino, speck, olio EVO) |
(Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olive nera, grana, olio EVO) |
(Bufala, crema di asparagi, gamberi, valeriana, olio EVO) |
(Pomodoro, fior di latte, friarielli, ‘nduja, salsiccia bianca, olio EVO) |
(Cacio & Pepe, fior di latte, pecorino romano, pepe nero, pancetta, olio EVO) |
(Fior di latte, tagliata di tonno, cipolla di Tropea caramellata, glassa all’aceto balsamico, olio EVO) |
(Bufala, polpo & seppie, pomodorini gialli e rossi, basilico, pepe nero, olio EVO) |
